Hola:
El cap sólo sirve para optar a dar clases en educacion secundaria. Para Enfermería, sólo valdría para dar asignturas en FP sanitarios: CAE, Farmacia, Laboratorio., Higiene dental.....
Pero, puede que para dar cursos tipo plan FIP te lo puedan valorar, pero suelen pedir antes el de formador ocupacional.
En definitiva, vale de poco, poruqe para oposiciones o bolsas de trabajo no puntua por ser un titulo oficial.
Espero que te surva la info.